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Receta veganas de espinaca

1737 Creado: Aug 22, 2019
Receta veganas de espinaca
  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 10min
  • Calorias: 200
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Unas croquetas de espinaca son una clásica receta fácil de cocina vegana. Sazonadas con cebolla y ajo en polvo, van horneadas, así que no requieren de ser fritas en aceite, lo cual las vuelve una opción muy saludable para ti. Entre los productos veganos que necesitarás se encuentra la quinoa y la leche de almendra, y su empanizado se realiza con panko. Disfruta de la comida vegana con esta deliciosa receta.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Coloca en un bowl la papa y tritura hasta que se deshaga por completo, agrega la quinoa, la espinaca, la avena, la leche de almendra, el pan molido, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, las hojuelas de chile, la nuez moscada, la sal, la pimienta y mezcla hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Forma las croquetas con ayuda de tus manos y empanízalas con panko.
  4. Coloca en una charola, rocía con aceite de coco en aerosol y hornea alrededor de 10 minutos, hasta que estén doraditas y crujientes, dando vuelta de vez en cuando.
  5. Sirve y acompaña con ensalada.

Receta veganas de espinaca



  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 10min
  • Cooking Time: 30min
  • Calorias: 200
  • Difficulty: Easy

Unas croquetas de espinaca son una clásica receta fácil de cocina vegana. Sazonadas con cebolla y ajo en polvo, van horneadas, así que no requieren de ser fritas en aceite, lo cual las vuelve una opción muy saludable para ti. Entre los productos veganos que necesitarás se encuentra la quinoa y la leche de almendra, y su empanizado se realiza con panko. Disfruta de la comida vegana con esta deliciosa receta.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Coloca en un bowl la papa y tritura hasta que se deshaga por completo, agrega la quinoa, la espinaca, la avena, la leche de almendra, el pan molido, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, las hojuelas de chile, la nuez moscada, la sal, la pimienta y mezcla hasta tener una mezcla homogénea.
  3. Forma las croquetas con ayuda de tus manos y empanízalas con panko.
  4. Coloca en una charola, rocía con aceite de coco en aerosol y hornea alrededor de 10 minutos, hasta que estén doraditas y crujientes, dando vuelta de vez en cuando.
  5. Sirve y acompaña con ensalada.

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