Buscar Recetas

Receta pastel de papa

10059 Creado: Aug 21, 2019
Receta pastel de papa
  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 35min
  • Calorias: 330
Print

¡NADIE podrá resistirse a las capas de sabor de este riquísimo PASTEL DE PAPA!

Nunca habías visto un platillo tan espectacular como este delicioso y lucidor pastel de papa con queso y jamón. Es la guarnición perfecta para cualquier platillo, tiene un sabor extraordinario y lo mejor es que es muy sencillo de preparar.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Con ayuda de un cuchillo, corta las papas en rebanadas de 5mm de grosor. Reserva.
  3. Coloca sobre una charola las papas, sazona con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva, hornea por 10 minutos, volteando de vez en cuando.
  4. Bate el huevo con la crema y la leche, sazona con nuez moscada, sal y pimienta. Reserva.
  5. Coloca sobre un molde para pastel previamente engrasado una capa de papas al fondo y en los bordes, coloca rebanadas de jamón, el queso manchego y repite el proceso hasta llenar el molde, terminando con queso.
  6. Vierte la preparación de huevo y coloca una última capa de papas. Hornea alrededor de 40 minutos. Retira del molde y hornea 10 minutos para que las papas queden doradas.
  7. Corta una rebanada y sirve con perejil picado.

Receta pastel de papa



  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 35min
  • Cooking Time: 30min
  • Calorias: 330
  • Difficulty: Easy

¡NADIE podrá resistirse a las capas de sabor de este riquísimo PASTEL DE PAPA!

Nunca habías visto un platillo tan espectacular como este delicioso y lucidor pastel de papa con queso y jamón. Es la guarnición perfecta para cualquier platillo, tiene un sabor extraordinario y lo mejor es que es muy sencillo de preparar.

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Con ayuda de un cuchillo, corta las papas en rebanadas de 5mm de grosor. Reserva.
  3. Coloca sobre una charola las papas, sazona con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva, hornea por 10 minutos, volteando de vez en cuando.
  4. Bate el huevo con la crema y la leche, sazona con nuez moscada, sal y pimienta. Reserva.
  5. Coloca sobre un molde para pastel previamente engrasado una capa de papas al fondo y en los bordes, coloca rebanadas de jamón, el queso manchego y repite el proceso hasta llenar el molde, terminando con queso.
  6. Vierte la preparación de huevo y coloca una última capa de papas. Hornea alrededor de 40 minutos. Retira del molde y hornea 10 minutos para que las papas queden doradas.
  7. Corta una rebanada y sirve con perejil picado.

Más Recetas

Redes Sociales

Anuncios

Newsletter

Suscribete con tu email para recibir las recetas.