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Raita con ajo y cebollino

8361 Creado: Dec 15, 2019
Raita con ajo y cebollino
  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 15min
  • Calorias: 100
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Disfruta de esta sabrosa receta, esta salsa se puede variar de muchas formas. Por ejemplo puedes utilizar cualquier bebida vegetal en lugar de la nata vegetal si quieres que sea más líquida y no tan sedosa, dándole a la vez el sabor de la leche vegetal que utilices (eso sí, usa una sin azucarar y sin sabores). Puedes añadir chilis o pimientos picantes, zanahoria rallada, tomates cherry cortados en cuartos, remolacha cocida, maíz… como en la receta se pueden hacer cientos de variaciones :)

Ingredientes

Preparación

  1. Pela los dientes de ajo y desecha el nervio central.
  2. Bate los ajos en la batidora con la sal, aceite y tahini hasta que se haga una pasta fina.
  3. Añade poco a poco y sin dejar de batir la nata vegetal y los yogures.
  4. Cuando quede una crema homogéna añade el vinagre y pimienta blanca y bátelo un poco más. Pruébalo y añade más sal si fuese necesario.
  5. Pasa la salsa a un bol y mézclala con el cebollino.
  6. Guárdala en la nevera hasta el momento de usarla.

Raita con ajo y cebollino



  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 15min
  • Cooking Time: 10min
  • Calorias: 100
  • Difficulty: Easy

Disfruta de esta sabrosa receta, esta salsa se puede variar de muchas formas. Por ejemplo puedes utilizar cualquier bebida vegetal en lugar de la nata vegetal si quieres que sea más líquida y no tan sedosa, dándole a la vez el sabor de la leche vegetal que utilices (eso sí, usa una sin azucarar y sin sabores). Puedes añadir chilis o pimientos picantes, zanahoria rallada, tomates cherry cortados en cuartos, remolacha cocida, maíz… como en la receta se pueden hacer cientos de variaciones :)

Ingredientes

Preparación

  1. Pela los dientes de ajo y desecha el nervio central.
  2. Bate los ajos en la batidora con la sal, aceite y tahini hasta que se haga una pasta fina.
  3. Añade poco a poco y sin dejar de batir la nata vegetal y los yogures.
  4. Cuando quede una crema homogéna añade el vinagre y pimienta blanca y bátelo un poco más. Pruébalo y añade más sal si fuese necesario.
  5. Pasa la salsa a un bol y mézclala con el cebollino.
  6. Guárdala en la nevera hasta el momento de usarla.

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