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Guacamole sin cilantro

13712 Creado: Apr 04, 2020
Guacamole sin cilantro
  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 15min
  • Calorias: 212
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¿Es posible preparar guacamole sin cilantro? Lo cierto es que aunque la receta clásica de guacamole contempla este ingrediente, podemos no incluirlo y conseguir también un guacamole de lo más sabroso.



Aqui te enseñamos a preparar un guacamole sin cilantro paso a paso y de forma sencilla. Puedes acompañarlo con unos deliciosos tacos y tendrás una cena mexicana casera y muy fácil de preparar.

Ingredientes

Preparación

  1. Corta la cebolla finita y y ponla en bol con una punta de jalapeño si quieres que quede picante y machácalos un poco suavemente.
  2. A continuación añade una pizca de sal en grano y vuelve a triturarlo un poco. No se debe machacar en exceso, sino lo justo para que se desprendan sabores, nada más.
  3. Corta los aguacates por la mitad, saca la carne con una cuchara y agrégalos. Reserva el hueso porque nos servirá para que el aguacate no se oxide. Hay que triturar un poco los aguacates con la mezcla, pero no llegar a machacarlos hasta que parezca un puré.
  4. Finalmente añade un chorro de limón exprimido y el tomate cortado a daditos pequeños. Remueve un poco y listo.
  5. Para que el aguacate no se oxide coloca un hueso encima del guacamole y así se mantendrá fresco hasta que lo comamos. ¡Qué aproveche!

Guacamole sin cilantro



  • Servir: 4 Pers
  • Tiempo: 15min
  • Cooking Time: 20min
  • Calorias: 212
  • Difficulty: Easy

¿Es posible preparar guacamole sin cilantro? Lo cierto es que aunque la receta clásica de guacamole contempla este ingrediente, podemos no incluirlo y conseguir también un guacamole de lo más sabroso.



Aqui te enseñamos a preparar un guacamole sin cilantro paso a paso y de forma sencilla. Puedes acompañarlo con unos deliciosos tacos y tendrás una cena mexicana casera y muy fácil de preparar.

Ingredientes

Preparación

  1. Corta la cebolla finita y y ponla en bol con una punta de jalapeño si quieres que quede picante y machácalos un poco suavemente.
  2. A continuación añade una pizca de sal en grano y vuelve a triturarlo un poco. No se debe machacar en exceso, sino lo justo para que se desprendan sabores, nada más.
  3. Corta los aguacates por la mitad, saca la carne con una cuchara y agrégalos. Reserva el hueso porque nos servirá para que el aguacate no se oxide. Hay que triturar un poco los aguacates con la mezcla, pero no llegar a machacarlos hasta que parezca un puré.
  4. Finalmente añade un chorro de limón exprimido y el tomate cortado a daditos pequeños. Remueve un poco y listo.
  5. Para que el aguacate no se oxide coloca un hueso encima del guacamole y así se mantendrá fresco hasta que lo comamos. ¡Qué aproveche!

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